油酥大饼饼坯叠好后要包严,擀制时两手用力要均匀.烙时饼才不跑气,易成熟。

油酥大饼饼坯叠好后要包严,擀制时两手用力要均匀.烙时饼才不跑气,易成熟。

A.正确

B.错误

正确答案是A