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烹饪前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,应剔除异常部位再进行烹饪加工。
2024-01-14 17:35:05
18年振兴杯答题库判断题
烹饪前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,应剔除异常部位再进行烹饪加工。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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