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以盐,砂粒为传热介质:盐和砂粒以传导方式传热。
2024-01-14 15:39:06
厨师、炊事员考题
以盐,砂粒为传热介质:盐和砂粒以传导方式传热。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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以油作传热介质,油靠温度作用传递热量。
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