厨师终到前作业有哪些（）。

2024-01-14 15:38:37
厨师、炊事员考题

厨师终到前作业有哪些（）。

A.餐料移交、结帐工作

B.预约下趟出乘餐料

C.参加终到会议

D.油烟油垢全面清除

正确答案是ABCD

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