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呈酸甜味的调味品有( )等。
2024-01-14 15:38:32
厨师、炊事员考题
呈酸甜味的调味品有( )等。
A.蕃茄沙司
B.甜面酱
C.蕃茄酱
D.山楂酱
正确答案是ACD
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基本味就是一种单一的滋味,有( )、香、苦。
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呈辣咸味的调味品有 ( ),辣酱油等。