酱制菜原料腌制的主要目的,是增加成菜( )和使菜品颜色发红。

酱制菜原料腌制的主要目的,是增加成菜( )和使菜品颜色发红。

A.咸鲜的味感

B.味厚的感觉

C.干香的质感

D.软嫩的质感

正确答案是C