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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:餐车盖布、垫布、抹布均有明显标识,易于辨认,垫布还应有正反标示。
2024-01-14 12:12:46
第103次餐车长(服务员)星级题库
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:餐车盖布、垫布、抹布均有明显标识,易于辨认,垫布还应有正反标示。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:厨柜标志明显,按标志存放物品。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:抹布按颜色分开使用(黄:厨房,白:洗餐具和成品区,蓝:餐厅),不得混用。