首页
蛋乳品是家畜和家禽的副产品,具有营养价值高、食用价值高的特点,是烹饪中常用的原料。
2024-01-14 12:12:29
第103次餐车长(服务员)星级题库
蛋乳品是家畜和家禽的副产品,具有营养价值高、食用价值高的特点,是烹饪中常用的原料。
A.正确
B.错误
正确答案是A
上一篇:
蟹的常见种类包括:三疣梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹等。
下一篇:
烹饪中运用的蛋类主要包括鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋、鸽蛋,鹌鹁蛋等。