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鱼类食品因含有丰富的( )而具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
2024-01-14 09:08:28
YYX单选
鱼类食品因含有丰富的( )而具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
A.优质蛋白
B.多不饱和脂肪酸
C.丰富的碘
D.维生素D
正确答案是B
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烹调菠菜等蔬菜时,为了除去影响钙、铁吸收的( ),先开水烫一下再炒。
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下列哪种米的维生素、纤维素和矿物质的含量高于精白米( )。