首页
( )在化学膨松面坯中的使用量一般以3%~5%为宜。
2024-01-14 07:45:31
初级面点师选择题
( )在化学膨松面坯中的使用量一般以3%~5%为宜。
A.发酵粉
B.小苏打
C.臭粉
D.矾碱盐
正确答案是1
上一篇:
在调制面坯时,需要一定臂力和( )。
下一篇:
( )在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。