首页
玉米面制品形状不佳,易变形的原因是( )。
2024-01-14 07:45:26
初级面点师选择题
玉米面制品形状不佳,易变形的原因是( )。
A.面太硬
B.水太少
C.水太多
D.没捏好
正确答案是3
上一篇:
一般情况下,( )的交流电对人体的危害最大。
下一篇:
玉米面发糕加碱去酸后放入( )和匀,面成糊浆状。