下列中操作错误的是( )。

2024-01-14 07:45:22
初级面点师选择题

下列中操作错误的是( )。

A.将骨头剔除干净后用绞肉机绞碎

B.将硬奶油块放置稍软后投入搅拌器中搅拌

C.机器使用完毕，清理料斗中的残留物即可

D.使用粉碎机前对其电气和机械部分的检查

正确答案是3

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