违反厨房卫生规程的做法是( )。

2024-01-14 07:45:16
初级面点师选择题

违反厨房卫生规程的做法是( )。

A.用手勺直接品尝菜肴

B.专布专用

C.操作时不戴手表

D.冷菜间切配时戴口罩

正确答案是1

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