熟咸馅是原料经刀工处理( )后再用作馅心。

2024-01-14 07:45:11
初级面点师选择题

熟咸馅是原料经刀工处理( )后再用作馅心。

A.加调料

B.烹制成熟

C.炒制

D.蒸制

正确答案是2

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