首页
化学膨松面坯的组织结构呈( )。
2024-01-14 07:44:58
初级面点师选择题
化学膨松面坯的组织结构呈( )。
A.海绵状
B.蜂窝状
C.海绵状或蜂窝状
D.颗粒状
正确答案是3
上一篇:
化学膨松面坯泻油的原因是( )。
下一篇:
化学膨松面坯中,正常的臭粉用量应为( )。