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以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是
2024-08-27 02:42:52
食品营养学(00988)
以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是
A、奶脯
B、后臀尖
C、里脊肉
D、肋条肉
【正确答案】:B
【题目解析】:猪肉中蛋白质含量最高的部位是后臀尖。
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