某男童，7岁，膳食以谷类为主，出现生长迟缓、食欲不振、味觉迟钝症状，可能缺乏的营养素是（）

某男童，7岁，膳食以谷类为主，出现生长迟缓、食欲不振、味觉迟钝症状，可能缺乏的营养素是（）
A、铁
B、铜
C、锌
D、钙
【正确答案】：C
【题目解析】：锌缺乏： 蛋白质和核酸的合成受到抑制，从而出现生长发育滞后、性成熟 迟缓、伤口不易愈合、免疫力低下、味觉减退、食欲缺乏、皮肤粗糙 等现象。