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大豆中具有改善胃肠功能、防止腹泻和便秘功能的生物活性物质是( )
2024-08-27 02:57:31
食品营养学(00988)
大豆中具有改善胃肠功能、防止腹泻和便秘功能的生物活性物质是( )
A、大豆磷脂
B、大豆异黄酮
C、大豆皂苷
D、大豆低聚糖
【正确答案】:D
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