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含多不饱和脂肪酸较多的植物油有( )
2024-08-27 03:03:35
食品营养学(00988)
含多不饱和脂肪酸较多的植物油有( )
A、椰子油
B、葵花子油
C、玉米油
D、芝麻油
E、大豆油
【正确答案】:BCDE
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利用糖类在加工烹调中发生的变化并用于食品增色的过程有( )
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下列豆类中含糖类较多的有( )