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以下油籽类坚果中能提供更多维生素C的是( )
2024-08-27 03:05:31
食品营养学(00988)
以下油籽类坚果中能提供更多维生素C的是( )
A、核桃
B、杏仁
C、葵花子
D、开心果
【正确答案】:D
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能明显减少水溶性维生素和矿物质损失的烹调方法是( )
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发酵豆制品经过微生物作用产生了植物性食物中原来不存在的( )