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食物烹调过程中热量是由里向外传递的烹调方式是( )
2024-08-27 03:08:02
食品营养学(00988)
食物烹调过程中热量是由里向外传递的烹调方式是( )
A、微波加热
B、蒸
C、煮
D、油炸
【正确答案】:A
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