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易产生致癌物3,4-苯并花的烹调方法是()
2024-08-27 03:14:31
食品营养学(00988)
易产生致癌物3,4-苯并花的烹调方法是()
A、蒸
B、煮
C、烤
D、微波
【正确答案】:C
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在烹调中最易损失的营养素是()