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夹心糖的菌落总数应≤_________cfu/g.
2024-08-26 23:00:03
食品卫生学(05746)
夹心糖的菌落总数应≤_________cfu/g.
【正确答案】:25
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破坏食物中金黄色葡萄球菌肠毒素需在100℃加热________小时。
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成品糕点冷却的最适宜温度是________℃。