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容易引发小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒的是_____℃运输或贮存的动物性食品。
2024-08-26 23:02:31
食品卫生学(05746)
容易引发小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒的是_____℃运输或贮存的动物性食品。
【正确答案】:0~5
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动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品,其中________类及其制品居首位。
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砷中毒40~60天左右常见指甲出现1~2毫米宽的白色横纹,称为________