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变形杆菌食物中毒高发于()
2024-08-26 23:05:54
食品卫生学(05746)
变形杆菌食物中毒高发于()
A、1~3月
B、4~6月
C、7~9月
D、10~12月
【正确答案】:C
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为彻底杀灭肉类中沙门菌,加热时肉块深部温度至少应达到()
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浸泡溶出试验中,可用作橄榄油包装材料浸泡溶剂的是()