简述亚硝酸盐中毒机制。

简述亚硝酸盐中毒机制。
【正确答案】：亚硝酸盐对血管运动中枢和血液呈现毒性作用，它使血液中正常的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血液内的高铁血红蛋白大大增加。高铁血红蛋白不仅失去了携带氧的功能，而且同时还能阻止正常的血红蛋白释放氧的功能，因而出现了各个组织器官缺氧的现象。因此，对缺氧最敏感的中枢神经系统首先受到损害，可引起呼吸困难、循环衰竭、昏迷等。此外，亚硝酸盐有松弛平滑肌的作用，特别是小血管的平滑肌最易受到影响，故中毒时血管扩张，血压下降。