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为预防副溶血性弧菌食物中毒,生食海蜇宜用_____%盐水(饱和盐水)浸渍保藏。
2024-08-26 23:07:28
食品卫生学(05746)
为预防副溶血性弧菌食物中毒,生食海蜇宜用_____%盐水(饱和盐水)浸渍保藏。
【正确答案】:37
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健康奶牛的乳汁在挤出后,应迅速冷却至______ C以下,以防止金黄色葡萄球菌的繁殖和毒素形成。