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肉毒梭菌食物中毒特有的临床症状为()
2024-08-26 23:25:26
食品卫生学(05746)
肉毒梭菌食物中毒特有的临床症状为()
A、剧烈呕
B、脐周剧烈疼痛
C、对称性脑神经受损
D、迟发性神经毒性
【正确答案】:C
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家庭自制发酵食品时,要达到破坏各型肉毒梭菌毒素目的的原料加热条件为()
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