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浸泡溶出试验中,代表向食品中迁移的总可溶性及不溶性物质的量的指标是________。
2024-08-26 23:41:03
食品卫生学(05746)
浸泡溶出试验中,代表向食品中迁移的总可溶性及不溶性物质的量的指标是________。
【正确答案】:蒸发残渣
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金属元素________可拮抗汞、铅、镉等重金属的毒作用,使其毒性降低并易于排出体外。
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甲基汞中毒的主要表现是________系统损害的症状。