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金属元素________可拮抗汞、铅、镉等重金属的毒作用,使其毒性降低并易于排出体外。
2024-08-26 23:41:06
食品卫生学(05746)
金属元素________可拮抗汞、铅、镉等重金属的毒作用,使其毒性降低并易于排出体外。
【正确答案】:硒
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在农业生产中施用含______元素的化肥可以降低蔬菜中硝酸盐的含量。
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浸泡溶出试验中,代表向食品中迁移的总可溶性及不溶性物质的量的指标是________。