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我国规定,烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P含量应≤________。
2024-08-26 23:41:47
食品卫生学(05746)
我国规定,烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P含量应≤________。
【正确答案】:5μg/kg
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大肠菌群既可作为食品受到粪便污染的标志,也是________污染食品的指示菌。
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预防食品被黄曲霉毒素污染最根本的措施是________。