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过氧化物酶活性的检查试剂是
2024-08-26 21:20:30
食品加工与保藏(专)(05744)
过氧化物酶活性的检查试剂是
A、地衣酚
B、联苯三酚
C、愈创木酚
D、生育酚
【正确答案】:C
【题目解析】:过氧化物酶活性的检查试剂是愈创木酚。
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