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与母乳相比,牛乳中灰分含量()
2024-08-26 21:22:48
食品加工与保藏(专)(05744)
与母乳相比,牛乳中灰分含量()
A、低
B、较低
C、相等
D、高
【正确答案】:D
【题目解析】:牛乳中灰分为0.7%高于人乳0.2%,P83
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酸乳常用的发酵菌种为保加利亚乳杆菌和()
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经过清理的小麦尘芥杂质不超过()