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原料乳的微生物检验指标主要有
2024-08-26 21:29:41
食品加工与保藏(专)(05744)
原料乳的微生物检验指标主要有
A、嗜冷菌数
B、细菌总数
C、芽孢数
D、耐热芽孢数
E、霉菌数
【正确答案】:ABCD
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具有还原性的甜味料有
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下列能用于发酵乳饮料的微生物是