影响到面包质量，面团送入烘烤炉焙烤前的关键工序是
A、面团搅拌
B、面团烘焙
C、面团发酵
D、面团醒发
【正确答案】：D
影响到面包质量，面团送入烘烤炉焙烤前的关键工序是
- 2024-08-26 21:41:52
- 食品加工与保藏（专）(05744)
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