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牛乳脂肪中不饱和脂肪酸含量少,主要缺乏
2024-08-26 21:44:14
食品加工与保藏(专)(05744)
牛乳脂肪中不饱和脂肪酸含量少,主要缺乏
A、亚油酸
B、亚麻酸
C、花生四烯酸
D、抗血酸
【正确答案】:A
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牛乳中主要的碳水化合物是
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原料乳如果短期贮藏,必须立即冷却到