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下列为发酵乳制品的产品有
2024-08-26 21:46:58
食品加工与保藏(专)(05744)
下列为发酵乳制品的产品有
A、巴氏杀菌乳
B、酸性奶油
C、酸奶
D、于酪
E、乳粉
【正确答案】:BCD
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下列选项中是发酵乳制品的有
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发酵酸豆乳可用单一菌种.也可用混合菌,常用的菌种有