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对果蔬进行挑选分级的依据有
2024-08-26 21:48:05
食品加工与保藏(专)(05744)
对果蔬进行挑选分级的依据有
A、按大小分级
B、按成熟度分级
C、按硬度分级
D、按色泽分级
E、按杂质分级
【正确答案】:ABD
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核苷酸作为鲜味剂的主要是()。
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果酒加胶澄清工艺中,可加入的胶类有