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硫处理不但可以阻止褐变现象发生,还可避免氧化作用破坏
2024-08-26 21:58:36
食品加工与保藏(专)(05744)
硫处理不但可以阻止褐变现象发生,还可避免氧化作用破坏
A、维生素B
1
B、维生素B
2
C、维生素B
6
D、维生素C
【正确答案】:D
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