亚硝酸盐发色所需介质pH条件为

2024-08-26 21:59:09
食品加工与保藏（专）(05744)

亚硝酸盐发色所需介质pH条件为
A、碱性
B、微碱性
C、中性
D、酸性
【正确答案】：D

上一篇：保持原料特有风味和色泽的水产品罐头是

下一篇：在90～120℃条件下进行的肉制品烟熏方法称为