下列食物中维生素A含量最高的是

下列食物中维生素A含量最高的是
A、猪肉
B、鸡肝
C、牛奶
D、玉米
【正确答案】：B
【题目解析】：富含维生素A的食物仅限于鱼肝油，动物肝 乳类、蛋黄也含有一定的量。其中，猪肝富含维生素A含量最高，含量为10414。参考教材P54-P55。