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以玉米为主食的地区出现烟酸缺乏,其原因是玉米中的烟酸为()
2024-08-26 20:54:04
基础营养学(05743)
以玉米为主食的地区出现烟酸缺乏,其原因是玉米中的烟酸为()
A、半游离型
B、游离型
C、半结合型
D、结合型
【正确答案】:D
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测得某食物样品的含氮量为49,则该样品中蛋白质含量为()
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1μgRE相当于β-胡萝卜素()