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微生物与食品微生物(05741)
丹贝生产中常用的霉菌一般是
2024-08-14 20:15:04
微生物与食品微生物(05741)
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不论是分离的菌体蛋白，还是微生物全部细胞物质均称为
2024-08-14 20:15:07
微生物与食品微生物(05741)
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不含核酸的微生物是
2024-08-14 20:15:10
微生物与食品微生物(05741)
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保持细菌外形的结构是
2024-08-14 20:15:15
微生物与食品微生物(05741)
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依据代谢对象的不同将微生物代谢分为
2024-08-14 20:15:18
微生物与食品微生物(05741)
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属于湿热灭菌的方法是
2024-08-14 20:15:21
微生物与食品微生物(05741)
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以噬菌体为媒介把供体菌DNA片段携带到受体菌的过程是
2024-08-14 20:15:24
微生物与食品微生物(05741)
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两种微生物互利生存在一起，缺失彼此都不能生存的关系是
2024-08-14 20:15:28
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发酵乳制品中奶油香味的重要成分是
2024-08-14 20:15:31
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引起冷藏冷冻食品变质的主要微生物是
2024-08-14 20:15:35
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