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基础营养学(05743)
植物性食品中含有的类胡萝卜素可转化为维生素A的，称为__________。
2024-11-05 20:46:50
基础营养学(05743)
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粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸是_______。
2024-11-05 20:46:49
基础营养学(05743)
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同一年龄和体表面积的情况下女性的基础代谢率比男性________。
2024-11-05 20:46:48
基础营养学(05743)
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摄入氮=排出氮，即I=U+F+S，称为________。
2024-11-05 20:46:47
基础营养学(05743)
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维生素A缺乏在眼部最早的表现是暗适应能力下降，严重者可致________。
2024-11-05 20:46:46
基础营养学(05743)
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食物中碘缺乏可导致________。
2024-11-05 20:46:44
基础营养学(05743)
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维生素B12在体内以两种辅酶形式即甲基B12________发挥生理作用。
2024-11-05 20:46:42
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大豆脂肪中不饱和脂肪酸含量高达________。
2024-11-05 20:46:40
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成人来源于蛋白质的能量占总能量的________。
2024-11-05 20:46:39
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对成人来说，必需氨基酸有8种，对婴幼儿来说，除8种外，还有________。
2024-11-05 20:46:38
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