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383.健美膳食应强调高蛋白饮食，碳水化合物容易增加脂肪，所以应该控制。

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382.能量棒的脂肪含量高于巧克力棒。

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381.蛋白质是肌肉合成的主要原料之一。

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380.蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类，植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。

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379.基础代谢是维持机体最基本生命活动中的能量消耗，它占人体中热量消耗的90%。

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378.左旋肉碱可携带长链脂肪酸进入线粒体进行氧化，可增强减脂效果。

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377.目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。

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376运动后2小时补糖的效果比运动后即刻补充要好。

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375.健美训练时，为了满足肌肉的增长，蛋白质摄入量需要达到1.6-2.0克/公斤体重/天。

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374.健美人群不需要补充复合维生素和微量元素。

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