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样品预处理中的有机物破坏法包括干法灰化和湿法消化。

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分析试样保留存查的时间为一个月。

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因为烧杯上有刻度，所以可以用烧杯量取液体。

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绞肉机、研钵、粉碎机是固体样品制备常用设备。

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灰分是标示食品中无机成分总量的一项指标。

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化学试剂可以直接放在托盘天平内称量。

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标定高锰酸钾时，开始可以滴快一点，接近终点时必须放慢速度，以免错过终点。

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氢氧化钠可以作为基准物质直接配制标准溶液。

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加减砝码必须关闭分析天平，取放称量物可不关闭。

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滴定管的读数应保留到小数点后2位。

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