含铁丰富且吸收率高的食物是

含铁丰富且吸收率高的食物是
A、奶类
B、豆类
C、蛋类
D、肉类
【正确答案】：D
【题目解析】：肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高