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假设一个人一天的食物氮为5g,粪氮为2g,粪代谢氮为1.2g,那么此人一天的真蛋白质消化率为 【 】
2024-08-25 20:08:30
营养学(03000)
假设一个人一天的食物氮为5g,粪氮为2g,粪代谢氮为1.2g,那么此人一天的真蛋白质消化率为 【 】
A、84%
B、80%
C、76%
D、60%
【正确答案】:A
【题目解析】:【答案解析】(P10) 考查真蛋白质消化率。
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根据中国营养学会2000年DRIs,20岁年轻体力活动男性的蛋白质RNI为 【 】
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