膳食中有利于钙吸收的因素是

膳食中有利于钙吸收的因素是
A、草酸
B、乳糖
C、植酸
D、膳食纤维
【正确答案】：B
【题目解析】：(1)维生素D是促进钙吸收的主要因素。(2)某些氨基酸如赖氨酸、色氨酸、精氨酸等可与钙形成可溶性钙盐，从而利于钙的吸收。(3)乳糖可与钙螯合成低分子可溶性物质，有利于钙的吸收。(4)人体对钙的需要量大时，钙的吸收率也较高。