______经代谢可转变为人体细胞膜结构的成分,亦可经磷脂酶水解为甘油、脂肪酸和胆碱。

______经代谢可转变为人体细胞膜结构的成分,亦可经磷脂酶水解为甘油、脂肪酸和胆碱。
【正确答案】:磷脂